あごす巻(大)
繋ぎである澱粉は使用せず、地域の原材料である、飛魚のすり身と地酒で作り上げた美味しい蒸し蒲鉾です。
お酒とみりんの香りが、しっとり弾力のある食感と合わさっており格別です。
飛魚が生み出す食感と風味を是非ご堪能下さい。
・約400g
・長16cm×径6cm
・保存方法:要冷蔵(1~10度)
・賞味期限:10日間(通年)
※アレルギー物質:卵
●栄養成分表示
あごす巻(100g当たり)
【エネルギー:85Kcal】【たんぱく質:14.6g】【脂質:0.3g】【炭水化物:3.5g】【食塩相当量:1.5g】
●原材料
【あごす巻】
飛魚、たら、焼酎、卵白、食塩、砂糖、みりん、醸造酒(地伝酒)、清酒、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)
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