満天★青空レストラン「おせちプロジェクト」！

うまい！おせち2020-2021に巻玉子を使用していただきました！！

「あご野焼」、「巻玉子」、「半べん（ﾊｰﾌ）」の詰め合わせです。

【あご野焼】
飛魚を主原料に、出雲地方に古くから伝わる「地伝酒」と、地元でも指折りの「焼酎」で味を調え、弱火でじっくりと焼き上げた味わい深い蒲鉾です。
「つなぎ（澱粉）」は一切使用していない為、魚肉そのものの食感が楽しめます。

【巻玉子】

飛魚のすり身に新鮮な卵、清酒、みりんを加えて、職人が一枚一枚丁寧に焼き、蒸し上げた巻玉子です。
口一杯に広がる上品でほのかな甘みが特徴で、お子様や女性に大人気の商品です。
御茶所「松江」らしさが見られる、お茶請けにも最適な一品です。
飛魚と玉子がおり成す食感と風味をお楽しみ下さい。

【あご半べん（ﾊｰﾌ）】

飛魚を主原料に、出雲地方に古くから伝わる「地伝酒」と地元でも指折りの「焼酎」で味を調え、山芋を加え柔らかく蒸し上げました。
わさび醤油をつけて生食で食べるのも良し、椀種としても美味しく召し上がれます。

・あご野焼（約260g）1本、巻玉子（約220g）1本、半べん（ﾊｰﾌ）（150g）1枚
・保存方法：要冷蔵（1〜10度）
・賞味期限:10日間：あご野焼・巻玉子、半べん（ﾊｰﾌ）
※アレルギー物質：卵、大豆、やまいも

●栄養成分表示
あご野焼（100g当たり）
【エネルギー：85Kcal】【たんぱく質：14.3g】【脂質：0.3g】【炭水化物：3.4g】【食塩相当量：1.4g】

巻玉子（100g当たり）
【エネルギー：101Kcal】【たんぱく質：13.8g】【脂質：0.3g】【炭水化物：3.7g】【食塩相当量：1.3g】

あご半べん（ﾊｰﾌ）（100g当たり）
【エネルギー：120Kcal】【たんぱく質：15.3g】【脂質：0.3g】【炭水化物：10.9g】【食塩相当量：2.2g】

●原材料
【あご野焼】
飛魚（国産）、たら（アメリカ）、焼酎、卵白、食塩、みりん、砂糖、醸造酒（地伝酒）、清酒、調味料（アミノ酸等）

【巻玉子】
飛魚（ベトナム）、たら（アメリカ）、卵、砂糖、焼酎、食塩、みりん、でん粉、清酒、醸造酒（地伝酒）、醤油、乳化剤、調味料（アミノ酸等）

【あご半べん（ﾊｰﾌ）】
飛魚（ベトナム）、たら（アメリカ）、焼酎、卵白、食塩、砂糖、清酒、醸造酒（地伝酒）、みりん、やまいも、調味料（アミノ酸等）

〇熨斗掛けが可能です。ご希望の方は【備考欄】にてご指定ください。

〇注文日から5日以降の発送希望日がございましたら【備考欄】にてご指定ください。